Category Archives: Ẩm Thực

Thải độc ruột: Cú lừa mang tính hệ thống?

Nhiều người tin rằng thải độc sẽ giúp đường ruột khỏe, ngăn ngừa ung thư đường tiêu hóa. Theo bác sĩ, biện pháp này chỉ có tác dụng giúp người dân cảm thấy đại tràng “sạch về mặt tâm lý”. Theo một số trang mạng hướng dẫn, chỉ cho 3 thìa cà phê nguyên chất […]

Gặp họa vì cố đạt mục tiêu 10.000 bước chân mỗi ngày

Sau một tuần đi bộ, các khớp chân ở mắt cá, đầu gối đã có biểu hiện đau nhưng người phụ nữ vẫn cố hoàn thành mục tiêu 10.000 bước mỗi ngày trong 3 tháng. Vào viện vì cố đi bộ Tập luyện thể dục trong đó có đi bộ được nhiều người lựa chọn […]

So sánh độ bổ dưỡng của trứng gà vỏ nâu và trắng

Độ bổ dưỡng, ngon miệng của trứng phụ thuộc vào cách nuôi gà chứ không liên quan màu vỏ. Một số người tin rằng trứng gà vỏ trắng sạch hơn, ngon hơn loại vỏ nâu. Tuy nhiên, màu vỏ phụ thuộc vào giống gà, thường không liên quan đến chất dinh dưỡng trong trứng.  Trứng […]

Căn bệnh hàng triệu người Việt mắc, liên quan thói quen ăn uống

Khoảng 61-77% dân số Việt Nam mắc bệnh lý này, biểu hiện đầu tiên là đau hạ sườn phải và nhiều triệu chứng khác dễ nhầm lẫn. Hàng triệu người Việt mắc bệnh lý sỏi mật Chị H.T.H, 49 tuổi, được chuyển từ bệnh viện tuyến huyện lên Bệnh viện Đa khoa tỉnh Hà Giang, […]

Nhãn ngon ngọt nhưng ai nên tuyệt đối tránh xa?

Chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng nhãn có quá nhiều đường, dễ gây nóng trong. Giá trị dinh dưỡng Trong 100g nhãn có chứa 60 calo, 15g carb, 1,3g protein, 1,1g chất xơ, 0,1g chất béo. Các chất dinh dưỡng gồm vitamin C (đáp ứng 140% nhu cầu hằng ngày), kali (7,6%), phốt pho (2,1%), […]